Menú
Menu La Pigua
Levando anclas / Cockteles
Camarón
Calamar
Caracol
Pulpo
Vuelve a la Pigua
Embarcándote / Sopas
Especial del chef
Sopa de camarón
Crema de camarón
Crema Neptuno
Crema de langosta
Sopa de calabaza al cilantro
Arroz con pulpo
Arroz con camarón
Arroz con calamar
Arroz con caracol
Arroz con mariscos
De barlovento a sotavento / Entradas
Ostiones
Ostiones rockefeller
Caviar Campechano
Manos de cangrejo Chica
Manos de cangrejo Mediana
Manos de cangrejo Grande
Manos de cangrejo Jumbo
Chile Xcatic relleno de cazón
Pan de Cazón
Camarones al orégano
Camarones Callo de Arcas
Langosta (en temporada)
Piguas al gusto
Carpaccio de Salmón
Carpaccio de pulpo
Carpaccio de Atún
Carpaccio de pescado
Ensalada del chef
Ensalada verde
Salmón a la mantequilla limón o al gusto
Ensalada Pigua
Buscando el rumbo / Ensaladas
Sir Francis Drake (mariscos)
Lorencillo (camarón)
Escabeche de mariscos
Barba negra (pulpo)
Olonés (calamar)
Al abordaje / Camarones
Empanizados
Ajillo
Plancha
Mojo de Ajo
Mantequilla
Mexicana
Méniere
Vino Blanco
Mostaza
Camarones rellenos de mariscos
Para pelar
Steak de camarones
Camarones al coco
Brochetas de camarones
Tostadas
Tostadas de Jaiba
Tostadas de pescado
Tostadas de Camarón
Tostadas de Atún
Tostadas de Pulpo
Al garete
Filete al puerto
Filere relleno de mariscos con salsa al gusto
Filere relleno de Jaiba en salsa de chile xcatic
Calamar en su tinta
Calamares en salsa de hueva
Calamares en salsa de huitlacoche
Calamares Sir Francis
Calamares Rebosados
Calamares al mojo de ajo
Calamares al aceite
Caracol en escabeche
Caracol al mojo de ajo
Pulpo en su tinta
Pulpo al mojo de ajo
Pulpo en aceite
Pulpo Méniere
Pulpo alcaparrado
Al abordaje
Empanizados
Ajillo
Plancha
Mojo de ajo
Mantequilla
Méniere
Mostaza
Verde
Salsa de queso
Vino blanco
Huitlacoche
Salsa de hueva
Filete Tikinxic
Filete de boquinete
Filete de robalo
Tierra a la Vista
Orden de Arrachera
SUGERENCIAS DEL CHEFF
TIMBAL DE JAIBA CON MANZANA Y PERA EN VINAGRETA TIBIA DE AJONJOLI Y ALMENDRAS
CAMARONES EN SALSA DE MANGO
CEVICHE MIXTO
MEDALLON DE ATUN AL GRILL SOBRE CAMA DE PAPAS AL ESCABECHE Y ENSALADA VERDE
PULPITOS CRUJIENTES TOREADOS
PULPITO A LAS BRASAS CON ARROZ MAREA NEGRA
SALMON RELLENO DE QUESO DE CABRA EN SALSA DE FRESA FRESCA
ARROZ MAREA NEGRA
ARROZ MAREA NEGRA CON MARISCOS
FILETE DE PESCADO EN SALSA DE MARACUYÁ
SUGERENCIAS DEL CHEFF
ESPECIAL PESCA DEL DIA
PASTA CON CAMARONES A LOS TRES CHILES
CAMARONES A LA CERVEZA
CAMARONES AL CHAMPAGNE
FILETE DE PESCADO DEL DIA A LA DIJON
ROLLO BOQUINETE EN REDUCCIÓN DE BALSÁMICO AL PERNOD
CARPACCIO DE BOQUINETE
LANGOSTA
PESCADO
Nuestros atardeceres
Cheese cake de queso de bola con salsa de fresa
Pastel de coco
Queso napolitano
Pan de elote con helado
Helados
Gelatina de yogurt en salsa de mango al anis
Especial de la casa
Café y Té
Café americano
Café descafeinado
Café capuchino
Café Express
Té
Té de importación
A estribor
Solicite nuestra lista de vinos y licores
A babor / Cervezas
Corona
Corona Light
Victoria
Montejo
Modelo especial
Modelo en Lata
Negra Modelo
Pacífico
Indio
Cerveza sin alcohol
Stella Artois
Patito
Patito GR Pilsner
Ceiba
Michelob Ultra
XX Lager
XX Ambar
XX Ultra
Bohemia Clara
Bohemia Cristal
Bohemia Oscura
Heineken
Heineken 0.0
Amstel Ultra
Michelada
Chelada
Clamato
Cigarros
Las Brisas
Refrescos
Limonada
Naranjada
Té helado
Agua de mango
Agua de lima
Ginger Ale
Agua Perrier
Agua de chaya con piña
Schweppes
Jarra de aguas frescas naturales
Jarra de Agua de Chaya con Piña